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 kreative Ayurvedaküche

köstliche Küche für ein langes, gesundes und glückliches Leben

 

 

 

„Alle Lebensmittel, die wir zu uns nehmen,

fördern – wenn sie gesund und richtig verdaut

sind – über den Prozess der Dhatu-Umwandlung

(Stoffwechsel) Entwicklung, Stärke,

Ausstrahlung, Glück und Energie.“

                                                                                                  Chataka Samhhita, Sutrasthana 28.3

 

 

Richtige Ernährung kann Fehlfunktionen neutralisieren und vollkommene körperliche

sowie geistige Gesundheit wieder herstellen.

Richtige Ernährung ist ausgleichend auf die drei in uns wohnenden Kräfte.

Bewegung -Vata

Umwandlung -Pitta

Stabilität -Kapha

Diese drei Doshas oder Bioenergien bestimmen unser Aussehen, Denken,

Fühlen und unsere Gesundheit.

Richtige Ernährung gibt uns Lebensfreude und Vitalität.